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Agriculture / viande

Un petit pas sans fer
Un petit pas sans blanc
(Avec l’aimable participation de Mr Boulier – Vive Franquin!)

C’était la journée des navets
Ah que ça pique ♪
Ah que ça met ♫
C’était la journée des navets
Ah que ça pique la terre Angelo

Bon fini la plansanterie
Ah les bourriques ♪
Ah les mulets ♫
Bon fini la plaisanterie
Ah les bourriquet-mulets infernaux

C’est pas tout ça mais faut qu’on vende
Ah les rustiques ♪
Ah les sans-viande ♫
C’est pas tout ça mais faut qu’on vende
Aussi des pois et des choux par kilos


Mais pour quoi faire lui questoient
Sacré bon sang ♪
Sacré bon soir ♫
Mais pour quoi faire lui questoient
Sacré bon sang d’bon soir les asticots

Pour en avoir le pognon
Quelle demande ♪
Quelle question ♫
Pour en avoir le pognon
Allez on d’vrait d’jà faire les haricots


Mais pour quoi faire lui répondent
Sacré bon dieu ♪
Foi d’outretombe ♫
Mais pour quoi faire lui répondent
Sacré bon dieu d’vaindieu les rigolos

Pour acheter des abricots
Oh que c’est bon ♪
Oh que c’est sot ♫
Pour acheter des abricots
Des pastèques et des melons par kilos


Mais nous avons des abricots
Par centaines ♪
De cent kilos ♫
Mais nous avons des abricots
C’est just’ qu’ils ont le goût de Jonagots

T’as pas compris le gai luron
Crénontonerre ♪
Crénom de nom ♫
T’as pas compris le gai luron
Qu’on doit aussi payer l’toit à prix d’or


Moi ma maison est faite en terre
Etanche à l’eau ♪
Etanche à l’air ♫
Moi ma maison est faite en terre
Et on habite 4-5 au numéro

Et ton frigo qui va l’payer
Et ta chaudière ♪
Et l’grand évier ♫
Et ton frigo qui va l’payer
C’est la loi du metro-boulot-dodo


Mais nous mangeons ce qu’le jour donne
Pas de bidons ♪
Pas de bidonnes ♫
Mais nous mangeons ce qu’le jour donne
Pas de bidons plastiques ou berlingots

Et pour regarder la télé?
Télé télure ♪
Télé télé ♫
Et pour regarder la télé?
Vous faites une antenne en chiure de biquot?


Notre télé c’est voir le monde
L’eglantier ♪
Le héron têt’ ronde* ♫
Notre télé c’est voir le monde
L’écureil qui court après le moineau

C’était la journée des navets
Ah que ça pique ♪
Ah que ça met ♫
C’était la journée des navets
Ah que ça pique la terre Marjo

* le dire en élevant un peu la voix, de façon triomphante et épique (c’est un animal fantastique qui mérite amplement une syllabe pour se démarquer, et puis c’est le final, il faut du dramatique <– tout ça n’est que post-justification, c’était de l’écriture semi-automatique)
(V1)

Henri Dès – Ma forêt (verison instrumentale)

71% des terres agricoles en Europe sont destinées à l’élevage” (et aux futures émissions de CO2 des biocarburants) (Greenpeace )

1/3 de la production mondiale de nourriture est gaspillée (Wallonie.be )

Ben ça tombe pile-poil : les pertes de rendement de l’agriculture bio sont compensées par le gain de surfaces agricoles généré par la diminution de l’alimentation carnée.
Sans surprise, le boeuf est le plus gourmand en ressources, et de loin.
La question de l’usage de l’eau est très débattue. Il y a les intérêts des agriculteurs du secteur en jeu, et donc du lobbying, et toutes sortes d’informations constradictoires.
Le but ce n’est pas d’éliminer la viande de notre régime alimentaire. C’est de la partager, pour que chacun sur la planète puisse en manger de la même manière, tout en respectant les limites planétaires.

“Les terres cultivables de la République Démocratique du Congo sont capables de nourrir toute l’Afrique.”
Vrai ou faux?
Si on considère qu’une personne a besoin de 3 kWh/jour de nourriture (2600 kcal) et qu’elle est végétarienne :
Pour nourrir un végétarien, il lui faut 3 kWh/jour de légumes.
1m² de culture produit 4,8 Wh/jour. (cfr chapitre 14 du cours de Damien Ernst “Energie et développement durable” )
La surface de la RDC est de 2,345 millions de km².
Si on fait l’hypothèse que 42% de sa surface est cultivable, cela fait 1 million de km² de surface cultivable, c’est-à-dire 1 000 000 k²m² * 4,8 Wh/jour = 4,8 millions MWh/jour = 4800 GWh/jour.
Soit de quoi nourrir 4800 GWh/jour / 3 kWh/personne/jour = 1200 M personnes = 1,2 milliards de personnes, soit un peu moins que la population actuelle de l’Afrique (1,55 milliards), qui est prévue de s’élever à 4,2 milliards en 2100.
“La forêt couvre 1 280 043 km², soit environ 55% du territoire, mais l’agriculture itinérante sur brûlis cause une perte annuelle d’environ 500 000 hectares de forêt” “En République Démocratique du Congo (RDC), la surface cultivable est estimée entre 80 et 120 millions d’hectares” (soit entre 0,8 et 1,2 millions de km²)


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🔱Structure du triangle de Kaya